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蒸小龙虾做法家常 ,蒸小龙虾做法家常菜

悦刻正品溯源网2025-06-08 03:02:22【悦刻正品集散地】7人已围观

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本文目录

  1. 闽南排骨咸饭的做法做法正宗做法
  2. 闽南小吃排名前十名的做法
  3. 闽南咸肉粥正宗做法

闽南排骨咸饭的正宗做法

主料:糯米饭适量 。2、大全辅料:肉末适量、闽南闽南咸蛋黄两个 、咸稀咸稀小葱适量 。饭的饭芹

3、家常家常配料:盐适量 、做法做法椒盐粉适量 、大全鸡精适量、闽南闽南料酒适量、咸稀咸稀酱油适量 、饭的饭生粉适量。

4 、糯米饭撒点水蒸20分钟,顺便把咸蛋黄也放进去 。

5、锅里放点油 ,把肉末放进去,加点料酒一点酱油一点盐,炒一下就好

闽南小吃排名前十名的做法

闽南前十小吃排名如下 :

1、五香卷

做法:五香卷是整个闽南地区都比较受欢迎的小吃,虽然说五香卷在整个福建省到处都是 ,但很多吃过的朋友都说只有漳州的才是最正宗最好吃的,慢慢咬上一口到香软的肉馅很是让人满足。

2 、鸡仔胎

做法:鸡仔胎为闽南小吃的一种,每年秋凉以后 ,多有食用鸡仔胎 ,滋补身体的习惯。它是将孵化到一半的鸡蛋煮熟,打开壳后还能看到有绒毛和骨头的小鸡胎 。

3 、卤面

做法:卤面在漳州是很多人一日三餐都想吃的小吃,据说已有一千三百多年的历史 。漳州卤面每一个制作过程中都有严格工艺卤面 ,吃着十分的爽口弹牙,味道是相当的特别。

4  、猫仔粥

做法:猫仔粥在漳州当地是非常有代表性的小吃之一,以米饭 、海鲜 、家禽肉等为原料,经独到的烹饪技巧,聚于一锅 。粥清见底 ,虾红 、鱿白、鱼血、鸡黄 、肉赤  ,色泽相映,数荤一素,清鲜醇美 ,风味独特 。

5、云霄水圆仔

做法 :云霄水圆仔简单来说就是一种肉丸 ,采用新鲜猪腿赤肉作为原料 ,而且在选材的每一个过程都有着很多的讲究,所以最终出来的成品在外观色泽洁白,吃到嘴里是相当的脆嫩鲜美 。

6、枕头饼

做法 :枕头饼是福建漳州的名点,属于茶料甜点,是百姓逢年过节的必备茶点和馈赠远方亲友的特色礼品,曾是明代嘉靖年间的朝廷贡品 。长条状外形,长约一寸八分 ,大小与小指头相近,形似枕头,新颖别致 ,小巧芳香 。

7 、杜浔酥糖

做法 :杜浔酥糖作为漳州又一个传统的甜点 ,是很多人慕名前去漳州的原因之一 ,主要原材料有蔗糖 、麦芽糖 、猪粽头肉等等 ,在炒、熬 、煮三道制作工艺 ,吃到嘴里的感觉非常的酥脆 。

8、千页糕

做法 :千页糕同样是因为外形而得名,其实它制作的过程并不适很复杂,只是说需要花费点时间香润软糯有着入口即化的特点  ,到嘴里后也不会有粘牙的状况 ,所以这些年来一直是深受当地朋友的喜爱 。

9、捞化

做法  :捞化在漳州当地是非常大众化的一道小吃  ,男女老少没有一个人不喜欢吃的。捞化虽然好吃 ,但做法非常简单 ,能经历这么多年依然这么受欢迎,自然有它过人之处 。

10 、绿豆粉粿

做法 :绿豆粉粿是非常传统的人气风味小吃,其主要用绿豆作为原材料 ,在质地上晶莹剔透,吃到嘴里柔韧且富有弹性,尤其是在夏季绿豆粉粿可以当地朋友最喜欢的早餐之一。

闽南咸肉粥正宗做法

1、龙骨头洗净。

2、加适量盐调味。

3 、调味后放入袋中放冰箱保存三个小时以上。

4 、胡萝卜切粒。

5、米洗净备用 ,可以充分吸收水分。

6 、腌好的骨头放入锅中。

7、放入胡萝卜 。

8 、煮沸半个小时后放入米。

9 、不断搅拌一下防粘锅。

10、米融肉烂即可。

11、调味后即可享受 。

关于闽南咸稀饭的家常做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助。

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